MUG CAKE DE COLACAO (fácil)

Ingredientes:

- 2 cucharadas soperas colmadas de harina

- Media cucharadita (tamaño café) de levadura química

- 2 cucharadas de azúcar

- 2 cucharadas de cacao en polvo

- Una pizca de sal

- 1 huevo

- 1/2 vaso de leche

Preparación:

Introducir todos los ingredientes en un bol y batirlos con un tenedor o con las varillas. Cuando la mezcla esté homogénea y sin grumos, se reparte en dos tazas grandes (los tazones de consomé son ideales para esta cantidad de masa). ¡Cuidado con no llenar más de dos terceras partes de la taza! Metelas en el microondas y hornea durante dos minutos y medio a máxima potencia. Al sacarla se puede decorar con azúcar glass.

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TRENZA DE CHOCOLATE (fácil)

Ingredientes: - 1 plancha de hojaldre - 1 tableta de chocolate - 1 huevo Preparación: Lo primero que debemos hacer es colocar la plancha de hojaldre sobre nuestra superficie de trabajo. Mientras, ponemos el horno a precalentar a 200ºC y continuamos con la preparación. Una vez tengamos el hojaldre extendido colocamos sobre él la tableta de chocolate (se puede hacer con la que más os guste) entera, sin partir ni complicarnos la vida. Cortamos a los lados de la tableta unas tiras anchas (para verlo mejor mirad vídeo abajo) y las vamos pasando por encima del chocolate alternando los dos lados (como si estuviéramos haciendo eso, una trenza). Para finalizar, batimos el huevo y pincelamos el hojaldre relleno de chocolate para meterlo en el horno durante 15 minutos.

TARTA DE TRES CHOCOLATES

INGREDIENTES (para 6 personas) Chocolate negro (para la primera capa) 150 g Nata líquida para montar (para la primera capa) 200 ml Leche (para la primera capa) 200 ml Cuajada en polvo sobre (para la primera capa) 1 Chocolate con leche (para la segunda capa) 150 g Nata líquida para montar (para la segunda capa)...

NATA MONTADA (fácil)

INGREDIENTES: 200-600g Nata para montar de más de 30% grasa 100 -200g Azúcar PREPARACIÓN: Ponemos la nata en un vaso o recipiente para batir. Le añadiremos azúcar al gusto. Por ejemplo, unos 25-50g por cada 100g de nata. Después batimos a velocidad constante haciendo círculos hasta que tenga la consistencia y el espesor que queramos. Si usas un robot de cocina , una velocidad baja de 3-4 sería lo ideal. No debemos pasarnos, porque a pasarse se corta. Cuando probemos con una cuchara a coger un poco y al darle la vuelta no se cae, estará lista.

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